pc33590
酒が飲みたい、が先にある。100%のアルコールは美味しくないから、より美味しく飲める酒を探求する。その結果、好きな味を足すことにした。それだけ。芋が好きなら芋食ってろ、なんてことは酒に限らずスイーツでもト
kei_1010
どうせ飲むなら少しでも美味しい方が良いんだけど、本当に旨い酒はかなり高いから、妥協案で、まずいアルコールをなんとか色々アレンジして飲めなくは無い、という所まで持っていった、というのが真相だったりしてw
kirin_tokyo
知り合いの若者はコーラ大好きで、飲み会でもずーっとコーラ飲んでる。飲み放題って素晴らしい!って言いながら。ピルクルも好きだけど、そっちは居酒屋メニューにないと言ってた。みんな好きなもの飲めばいいよ。
doas1999
増田がどんな場面を想定してるのかが分からん。酒を飲みたいor飲まなきゃいけない状況で、好きなものを選んでるだけじゃないの?昼間から、杏仁豆腐食べたいけど仕方なくアマレットジンジャー飲む人とかいる?
panda_q
わかる。例えばサワーで唯一酒と合ってるのはキウイサワーだと思う。それ以外のサワーは無理やり感半端ないというか、酒と元の味が一体化してない。レモンサワーなんてレモンの味が全く意味なくなってる。
【注意】山形県民に絶対に言ってはいけない言葉「豚肉で芋煮つくれば?」を言うとこうなる - Togetterまとめ
cyberglass
ジャガイモはアメリカ大陸が原生で明治になってから輸入されたものなので、東北の芋煮の文化ってあんまり古くないんだけどね。福島でも子供の頃に芋煮会が沢山あったな。牛肉を使っていた。 / 里芋でした…。
nakakzs
酢豚にパイナップル、唐揚げにレモン論争に加わりそうなやつがまた。あとどうでもいいけど広島人に何故お好み焼きを広島焼きと言うと怒るのかはいまだによくわからん。
carl_s
内陸の醤油&牛肉と庄内の味噌&豚肉の対立がずっと続いてるからね。山形出身者と芋煮トークする時はどの地域出身か事前に確認した方がいい。
nisshi_jp
芋煮会ってなべっこ遠足みたいなものだよねというと怒られるよね。しかし、よく考えたらきりたんぽは鶏肉だし面白い
thirty206
芋煮って実は食ったことが無くて漠然と里芋入り味噌汁みたいなイメージだったんだけど、違うのか。
なぜネコは生イカを食べると腰を抜かすのか [医療情報・ニュース] All About
agrisearch
「生イカにはビタミンB1を分解する酵素(チアミナーゼ)が含まれており、ネコが生イカを食べることで体のビタミンB1が急激に分解」
komochishisyamo
生イカはダメでもスルメはおやつ程度ならいいのだ。塩分過多なのでほどほどにね。
tannsuikujira
身近にネコがいないんだけど、ネコって烏賊も食うの?
mnat44
そういうことだったのかー
lejay4405
そうなのか…
「狂った油」トランス脂肪酸アメリカで全面禁止に!日本は規制なしで大丈夫? | 「NEIGE」
blueboy
食品中のトランス脂肪酸:一覧表 → http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_kihon/content.html マーガリンを数グラム取るより、脂身の多い肉類を取る方が、トランス脂肪酸の摂取量ははるかに多い。脂の乗った肉に注意。
d346prt
「自然界では決して存在しない原子の組み合わせで作られているのがマーガリンです」って、全力で笑いを取りに行ってるだろ。凄い。 プロフからすると、筆者本人はトランス脂肪酸を禁止した方が良いかもな。
tokatongtong
「日本人の平均摂取量は少ないから問題ない」論法で押し通そうとしてる連中は、じゃあ循環器疾患予備軍の自分の親にも、その「平均摂取量」とやらをガンガン食わせてみるんだね。
uzusayuu
「玉子の生食は昔からアメリカでは全面禁止。日本は規制なしで大丈夫?」とか言われたらどうするの?だいたい肥満が国民病のアメリカと日本で同じ基準使う必要も無い
komochishisyamo
こういう話はビジネスチャンスではあるのだろうけどね。記事にあるリンクもどっかの会社だしw俺は気にせずマーガリン大好きっ子www
「夜の生活をより良く」するための8つの食べ物 - Media-Pickup
imiwakannaideath
「夜の生活をより良く」するための8つの食べ物
habebubabaanikori
よーしおじさん今日は頑張っちゃうぞ~
nirvanasratsh
アイキャッチのダンボーがかわいい
nobitadoraemonz
夜を共に過ごす相手がいなかった
nisikino8012
牡蠣は美味いけどノロが心配
世界三大スープの一つ、トムヤムクンが美味すぎる東西のタイ料理の名店5選 - みんなのごはん
bohemianway
バンコクならガパオ。西新宿五丁目のアジアン麺もおいしいですよ。(トムヤム麺だけど)
inumash
ソウルフードバンコクは行った事あるけどたしかに美味しかった。
arsanuenue125
トムヤムクン苦手だけど食べてみたいな〜
xevra
紹介して欲しくなかったのに
Funyapu
む。食べたくなってきた…
プロは絶対に食べない!健康に悪影響を与える「危険な魚介類」3つ - Peachy - ライブドアニュース
kaguman
80〜90年代にはこの手の危険食品ネタがすごい多かった。事実80〜90年代はそういう時代だったし。美味しんぼもその一派。このネタがここまで空振るくらい食品業界の努力があったのだと感謝
kanuuncho
アルゼンチン赤海老も?、ノルウェー産サーモンも?。出荷の基準はともかく、輸入の基準ってないのかな?
jelly-beans
某国の海老養殖池みてるから、納得です。でもメカジキも水銀ですかぁ
straychef
そんな危険なものが輸入されて販売されているはずがない
nobyuki
名前出さずにプロでも食べないとか言われてもなあ
外国人「日本で2週間過ごしたら、5kgも太った理由がこれさ!」…海外の反応:らばQ
SakuraSuruga
“誰か日本のマクドナルドが、なんでそんなおいしいのか教えてくれ。他のどこで食べたよりも、おいしくて信じられなかった。” おいおいマジかよ。あんなにまz……
filinion
アメリカに移住して太った、という人もいれば、日本に旅行に来て太った、という人もいる。…日本で太る方が幸せそうな気はする。
Qwerty401
それでも甘さやカロリーは全部控えめになっていることに気がつくのは、また後の話である
X-key
「誰か日本のマクドナルドが、なんでそんなおいしいのか教えてくれ。」お、おぅ・・・。
isonokirara
日本は世界の食べ物が豊富にある国。そして、食べ物も美味しい。だからみんな太る!
999円で肉厚のスモークサーモンなどサーモン料理の数々が食べ放題なIKEAの「サーモンビュッフェ」でサーモンのフライ・グラタン・カレーなどを食べてまくってきました - GIGAZINE
cinefuk
わかっていたけど鮭だけで辛かったなあ。エスカベッシュと香草パン粉焼きは悪くなかったけれど、ショップでおみやげ買う気にはならなかった
sharia
仕事はええw スウェーデンのライスってパエリアなのか・・・。どういう由来で流行ったんだろう・・・。
shoot_c_na
白飯に塩ジャケはないのか・・・
oyaxperia
ヤバいサーモン食べたい
rmomu
おいしそう!!
John_Kawanishi
http://cdn-ak.b.st-hatena.com/entryimage/259340451-1436826749_l.jpg「試食した人は「本当にうなぎの蒲焼のようです。おいしい」と話していました」「今月24日の土用の丑の日に大阪と東京・銀座の飲食店で限定30食ずつ販売されるというこ
festerfester
いいね!がんもどき、香り箱の伝統を墨守すべく代替食材開発に注力を。あと偽装業者には極刑を忘れずに。回転寿司のように正直に代替品であることを申告しないのは卑怯。なまずはなまずで独自路線を切り拓くべき。
cider_kondo
TBSの世界遺産番組、前回http://www.tbs.co.jp/heritage/archive/20150712/がドナウデルタでちょうどナマズ料理出てきてたんでちょっと面白かった
STARFLEET
これに限らずなまず美味いよね。とまれ、平賀源内の広告キャッチコピーが日本人に掛けた呪縛wによって一つの生物種が絶滅に追い込まれているのを防げるか、だね。
arajin
「奈良市にある近畿大学農学部水産学科の有路昌彦准教授の研究グループ」「餌の与え方を工夫し、鹿児島県のきれいな湧き水を利用した養殖場で育てる」
【主張】ウナギ資源保護 意識低い中国に対応迫れ - 産経ニュース
hate_flag
http://www.wwf.or.jp/activities/2015/07/1273313.html「ウナギが中国・韓国で販売、消費されていることが確認されたが、現時点では、日本ほど消費量が多いとは考えにくいことが示唆された」
t-oblate
ウナギを守りたいのか絶滅させたいのかどっちなんだ。ウナギめちゃくちゃ好きなぼくがここ数年我慢して食べてないのに、「土用の丑の日」とやらで大して好きでもない連中にノルマみたいに食わせるのホント腹立つ。
Gl17
ホント、慰安婦問題の「売った親が悪い、軍に抵抗しない植民地民が悪い」ていつものアレと全く同じ感覚だな。帰結は鰻産業の衰退という自滅しかないのだが…歴史修正主義の放任は直接に社会的実害という好例。
driving_hikkey
急に環境や食料資源に関心持っちゃってどうしたの?そういえば辺野古のサンゴには全く興味がないどころかどんどん埋め立てろと言っていたのに小笠原のサンゴだけは大事みたいだし不思議。
fusanosuke_n
国内の薬物依存症患者を減らすために国内の依存症患者、売人を検挙していくと同時に海外の違法薬物生産者を批判するというのは間違ってはいないが、うーむ。
ウナギ研究の異端児 市場に出回るウナギの正体を暴く (Wedge) - Yahoo!ニュース
t-murachi
タイトル、異端だと思っていらっさるのは経済屋と産業関係者だけでは? / 「オンエアでは、今年は安いかどうかという部分だけでほかはカットされていたりする」<テレビは国民の知る権利を果たして欲しい。
y-mat2006
「いつ行っても同じ値段で食べられることが果たして正しい食べ方なのか」希少な資源だから時価にすると言うのはアリだよな。
IkaMaru
これが異端というのは、水産業界をヨイショするのが水産学者の王道だとでも言いたいのかね
white_rose
あの美味しくないのはヨーロッパウナギだったのかな
jt_noSke
こんな人がいたんじゃなぁ
ウナギ研究の異端児 市場に出回るウナギの正体を暴く 吉永龍起さん(北里大学海洋生命科学部准教授) WEDGE Infinity(ウェッジ)
mahal
畢竟、本質は供給体制の問題だよな、と。>「すし屋も時価が普通でしたよね。魚は漁獲量が増えたり減ったりする生き物です。なのに、いつ行っても同じ値段で食べられることが果たして正しい食べ方なのか」
Asay
『これからも調査を続けながら、できるだけテレビなど多くの消費者に届く媒体で、耳の痛いことも含めて、限られた水産資源の食べ方を一緒に考えてもらえるように発信を続けたい』
el-pescador
(WEDGE Infinity)ウナギ研究の異端児 市場に出回るウナギの正体を暴く 吉永龍起さん(北里大学海洋生命科学部准教授
amino_acid9
ヨーロッパウナギの輸出規制が始まってからもかなり市場に出回っていたのはそれまでの冷凍分なのか、はたまた…
tachisoba
「この後スタッフが美味しくいただきました」が実践できるな。
cyberglass
ウナギはタレで食べるものだから、タレの優秀さが感慨深い。ウナギをそのまま食べても不味いから、江戸時代半ばまではあんまり食べてなかったんだろうね。
hungchang
ウマそう。たぶんだけど、うなぎのタレじゃなくて焼肉のタレを使うともっとウマい。
jyokou
焼くときに山椒で下味付けたらどうかな。匂い飛ぶかな
inaminn
水飴の代わりにみりんじゃダメか〜〜?
K-Ono
よーし、うむうむ、よーし!
@nifty:デイリーポータルZ:うな重をナスで再現する店に行ってきた
toshi_suzuki
これはちょっと食いたい。鶏肉が下に入っているのは鳥重からの発送かな? (鳥重[とりじゅう]は太田、足利あたりの鰻屋によくあるメニュー)
rienachi
なんだこれはすごくおいしそう。茄子好きにはたまらないな。
a_matsumoto
これも機会があれば食べてみたいのだけど
kowyoshi
ナスは蒲焼にして食うべし
ido8
いつか食べたい
続々登場! 「うなぎの蒲焼き風」食品 ナスや豆腐を使った“再現”レシピも - はてなブックマークニュース
gimonfu_usr
ウナギでないけど問題ナス。(「ナスは黒いし、皮もそれ風なのでいけそう」という感想を表現してみた。)
kowyoshi
丸大の鶏肉のかば焼きは確かに、鶏肉のかば焼き風照り焼きだった。ナスを今度は試したい。
ustar
なすは食べたい もう数年でうなぎを見ることが無くなると思っていますが
yumirin0307
素晴らしい。でもホントの鰻も頑張ってほしい。
higan_n
台湾素食のような趣
ore_de_work
韓国のB兵器にやられましたね。 おめでとう中国民主党 自民にしてみたら他党を本気でぶっ潰せて爽快だろうなぁ | 人に感染するウイルスでもこんな対応されるんだろうなぁ 糞マスゴミ
K416
政党批判(の一部)はともかく、どこから・どうやって来たのかまだ明らかになってないような段階で、こういうことを書くのはまずいような。
photoandart
そんな事が起こっているなんて知りませんでした。初心者向けとして大変素晴らしい記事。
temtex
残念ながら全部事実。現野党は参院選これで戦うといいよ。
h1romi
宮崎県大変なこと続きだよね。
Togetter - まとめ「口蹄疫対策に関する霞ヶ関の「中の人」のつぶやきまとめ」
pokute8
"毎度の過剰反応。自ら騒ぎを大きくしてる。"4月23日時点のつぶやき。「対策はしている」と叫びつつも、殺処分6万頭越えの現実と、30日の自民党口蹄疫対策本部の「実際は消毒液一箱すら送られてこない」発表との齟齬。
yoshi1207
行政は粛々と動いてる。一番働いてないのはマスコミでは?マスコミは「現地入り禁止+文字の記者発表のみ+事態は超深刻」で騒げず、どう報道すべきか解ってない感じ。政治は早く補償の話で安堵を図るべき。と思う
eight_beater_pc
《中央のメディア…健康被害さえないと分かれば感覚遮断》ヘタに危険を煽るよりはベターだと思うけど/《理性的な国民への情報提供を》この表現の曖昧さがすべてを物語る。「理性的な国民」などごく僅か。
peroxpero
難しい問題だなぁ。まあ政府も官僚も非常事態には叩かれ役なんだよなぁ。現地農家の方の話も聞きたいところだが…。しかし今回の件は扇動的な情報が飛び交いすぎて気になる。
kash06
テーマはずれるが、不信ベースな社会になりすぎて、かえって誤解や不合理が増えてる気がしてならない。 「正直、皆さんの疑心暗鬼についていけない」
www6
「県道を閉鎖するように県に要請しても、実際に閉鎖されるまでに数日」「大きな被害もなく口蹄疫を押さえ込んだために、過信があった」 民主党政権は嬉々として叩き、東国原は見逃される不思議(でもなんでもない)
n_y_a_n_t_a
P2中ほど「殺処分が完了するまでに7日前後の時間がかかっている。その間、処分が確定している家畜にエサをやり、口蹄疫に苦しむ現実を見続ける」想像以上に厳しいな。
vanacoral
「『川南はもう死んだ。今は隣の町にうつさないように、気持ちを込めて消毒している』。JA尾鈴の松浦部長は取材の終わりにぽつりと言った。 」
imo758
知事叩き…?個人的に失政著しいのは国家政府としかみてないが…。
chihaya_72
なぜ感染拡大は防げなかったのか
Togetter - まとめ「宮崎で発生した口蹄疫のつぶやきまとめ」
fm7743
口蹄疫に関するTwitter上のまとめ・生の「つぶやき」。/メモ:口蹄疫:偶蹄類の伝染病、人間には感染しない病気。肉を食べても大丈夫。1頭でも感染するとその牧場では全て殺処分しないといけない。
You-me
ややや。信じがたいレベルの風評の存在も。無知というか理科に疎くてもかまわないって世情がにゃぁ/あ、ちなみに今回の対応は遅くないと思います。宮崎県よく仕事してるイメージ
enemyoffreedom
「中央のメディアが静かなのは、理性と言うより無関心に基づくものだろう」 多分そうだけどそれで結果オーライならいいんじゃねw
shiumachi
こんなことになってるとは。 / twitterのつぶやきが生々しすぎる。もはや「つぶやき」じゃなくて「叫び」のレベル
bata64
風評被害が一番怖い、そう思いますわー。/直接関係ない人は黙って牛肉食べていた方が良いフェーズだと思う。
どの局も美味しそうなものを垂れ流す番組ばかりで関連企業とガッチリ組んでるからTVで扱われないんだろう。広告代理店とかもTVはエログロが駆逐されたからもう視聴者の食欲を煽るのが手っ取り早いんだろう。
京都女子大学凄いな。というか、偉い。でも、世の中自分の頭では考えられない人には何を言っても無駄だったりする。なのに「テレビでやってたから」って盲信するのは不思議なんだが。
ファッション業界はありもしない流行をはじめに作って広めていくけど、食品業界で同じマーケティングをしたらこうなるよなー。
母曰く酵素ドリンク効くらしいんだけど...何と伝えようか...。こういうの本当高いんだよね...。
様々な媒体で進む“酵素”のイメージ商品化。仕掛け人がいるのかな?