らくけん
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pc33590
酒が飲みたい、が先にある。100%のアルコールは美味しくないから、より美味しく飲める酒を探求する。その結果、好きな味を足すことにした。それだけ。芋が好きなら芋食ってろ、なんてことは酒に限らずスイーツでもト
kei_1010
どうせ飲むなら少しでも美味しい方が良いんだけど、本当に旨い酒はかなり高いから、妥協案で、まずいアルコールをなんとか色々アレンジして飲めなくは無い、という所まで持っていった、というのが真相だったりしてw
kirin_tokyo
知り合いの若者はコーラ大好きで、飲み会でもずーっとコーラ飲んでる。飲み放題って素晴らしい！って言いながら。ピルクルも好きだけど、そっちは居酒屋メニューにないと言ってた。みんな好きなもの飲めばいいよ。
doas1999
増田がどんな場面を想定してるのかが分からん。酒を飲みたいor飲まなきゃいけない状況で、好きなものを選んでるだけじゃないの？昼間から、杏仁豆腐食べたいけど仕方なくアマレットジンジャー飲む人とかいる？
panda_q
わかる。例えばサワーで唯一酒と合ってるのはキウイサワーだと思う。それ以外のサワーは無理やり感半端ないというか、酒と元の味が一体化してない。レモンサワーなんてレモンの味が全く意味なくなってる。
【注意】山形県民に絶対に言ってはいけない言葉「豚肉で芋煮つくれば？」を言うとこうなる - Togetterまとめ
cyberglass
ジャガイモはアメリカ大陸が原生で明治になってから輸入されたものなので、東北の芋煮の文化ってあんまり古くないんだけどね。福島でも子供の頃に芋煮会が沢山あったな。牛肉を使っていた。 / 里芋でした…。
nakakzs
酢豚にパイナップル、唐揚げにレモン論争に加わりそうなやつがまた。あとどうでもいいけど広島人に何故お好み焼きを広島焼きと言うと怒るのかはいまだによくわからん。
carl_s
内陸の醤油&牛肉と庄内の味噌&豚肉の対立がずっと続いてるからね。山形出身者と芋煮トークする時はどの地域出身か事前に確認した方がいい。
nisshi_jp
芋煮会ってなべっこ遠足みたいなものだよねというと怒られるよね。しかし、よく考えたらきりたんぽは鶏肉だし面白い
thirty206
芋煮って実は食ったことが無くて漠然と里芋入り味噌汁みたいなイメージだったんだけど、違うのか。
なぜネコは生イカを食べると腰を抜かすのか [医療情報・ニュース] All About
agrisearch
「生イカにはビタミンB1を分解する酵素（チアミナーゼ）が含まれており、ネコが生イカを食べることで体のビタミンB1が急激に分解」
komochishisyamo
生イカはダメでもスルメはおやつ程度ならいいのだ。塩分過多なのでほどほどにね。
tannsuikujira
身近にネコがいないんだけど、ネコって烏賊も食うの？
mnat44
そういうことだったのかー
lejay4405
そうなのか…
「狂った油」トランス脂肪酸アメリカで全面禁止に！日本は規制なしで大丈夫？ | 「NEIGE」
blueboy
食品中のトランス脂肪酸：一覧表 → http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_kihon/content.html マーガリンを数グラム取るより、脂身の多い肉類を取る方が、トランス脂肪酸の摂取量ははるかに多い。脂の乗った肉に注意。
d346prt
「自然界では決して存在しない原子の組み合わせで作られているのがマーガリンです」って、全力で笑いを取りに行ってるだろ。凄い。 プロフからすると、筆者本人はトランス脂肪酸を禁止した方が良いかもな。
tokatongtong
「日本人の平均摂取量は少ないから問題ない」論法で押し通そうとしてる連中は、じゃあ循環器疾患予備軍の自分の親にも、その「平均摂取量」とやらをガンガン食わせてみるんだね。
uzusayuu
「玉子の生食は昔からアメリカでは全面禁止。日本は規制なしで大丈夫？」とか言われたらどうするの？だいたい肥満が国民病のアメリカと日本で同じ基準使う必要も無い
komochishisyamo
こういう話はビジネスチャンスではあるのだろうけどね。記事にあるリンクもどっかの会社だしｗ俺は気にせずマーガリン大好きっ子ｗｗｗ
【超手軽】鶏むね肉が一瞬で激ウマに？その秘密は「香辛堂」のミックススパイスにあり - みんなのごはん
nagaichi
近世以降の香辛料貿易がポルトガルやオランダに巨富をもたらした理由の一端が分かるというもの。
yajicco
胸肉は鶏ハムにするか、チキンカツにするのが手軽で良い
tripleflat
色んな仕事をしている人がいるなあ
qaz76
切れ目勉強になった
rj021
ビバ胸肉
uporeke
クックパッドに限らずWEBは情報が多すぎる。すぐに目移りしてしまうから、まずは『檀流クッキング』（中公文庫）で一通り作って味付けのルールを覚えるといい
Tyo-nan
てめぇー文章が長げぇーよ、しかもコピペじゃねーか。閑話休題、wikiで「ガストロミー」を読んでガテンがいった
findelight
初心者がクックパッド使っちゃダメってのは正しいと思うし、もっと広まってほしいね。
hidex7777
たぶん家庭科の教科書が使える
antipop
よいなあ
買うよりも作った方がおいしい食材ベスト10 ｜ ライフハッカー［日本版］
nem_ran
アメリカのサイトをそのまま翻訳しているので、日本人にそんなになじみのないものがちらほら。こんなにミックススパイス「オールドベイ」作ってどうする。「コルビーチーズ」って何？
skmtic
ドレッシングは作ってみようかな。パンは買う。作ってしまったらヤマザキ春のパン祭りに参戦出来ないではないか。
unionia
＜作る機会はないと思うが、アメリカンな謎のチーズが美味しそう。
t18
カレーだろ、って思ったら、食材の話なのか。
gib4iuug
手間は惜しまないスタイルか
味付けはめんつゆのみで失敗なし。生姜たっぷりの「ナスとシシトウの焼き浸し」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
mochico121
これは間違いなくおいしいよね～。ししとう今の時期安いし早速買ってこなければ！
hinatakokage
うちは揚げ浸しをよく作るけど焼くのも良さそう。
sekreto
万願寺ならなおおいしそー
hiroyt
夏にぴったりやね
luccafort
うまそう。
味の素に対する思い込みをこのエントリーで溶かしてみる | More Access! More Fun!
infobloga
グルタミン酸ソーダが危険とは思わないけど、こいつの入れすぎて味が崩壊したり、本来入れるべき材料がケチられることは少なくない。なので、味覚的、栄養的な理由で過剰な使用を避けるのは当然かと思う。
Red-Comet
化学調味料の使いすぎで頭痛がするのは事実だし、使っている人が使いすぎに気が付きにくいのも事実。だから「ひとくち食べて化調入りだと分かるような店」は悪なんだよ。
shironeko_t
これ以上摂取すると危険という，許容摂取量すら設定されていないんだよねえ，グルタミン酸ナトリウム（危険性がないから）
SndOp
チャイニーズレストランシンドロームがあるからもしかしたら人種によっては害なのかもしれない
rokux
「教養なんて何の役に立つの」って言う人に限って似非科学にだまされてる。
penguaholic
近所のスーパーは葉付き大根のほうが100円くらい高いのだが、それでも葉付きを買う。わたしは鷹の爪ぱらり&醤油はなし&酒振る
Erlkonig
「合法」という言葉が漂わせる非合法感、「モダン」という言葉の持つ古くさいイメージに似てる。
matsui899
うわー、美味そう。昔食べた時は硬くて食えたものでなかったが違うのかな。
Jazzy-T
そういうことかｗ 美味しくてハッピーになれるのはいいね！
tnklife
タイトルだけ見たら危険◯◯かと思った。。
アツアツごはんにピッタリ！ 大根の葉やシーチキンで作れるこだわりの「ふりかけ」 - はてなブックマークニュース
inumash
細かく切った大根かカブの葉っぱをジャコ、油揚げと一緒にゴマ油で炒め最後にめんつゆで味付け。簡単で旨いよ。鷹のつめ入れてもOK。
crimson00
お弁当のご飯って、やっぱりふりかけがかかってたほうがおいしいと思うのだ。冷めてるから。
je-te-ensorceler345
フリカケはご飯のお供！
love176
ふりかけ大好き
hugtime
おなかすいた！
ふりかけ持ち込み、学校判断に 大阪市の給食食べ残し：朝日新聞デジタル
proto_typo
自分の学校では勝手ふりかけ持ち込みは洗う手間を増やす(付着が増える)とクレームが付いて禁止になったことがあったが ただでさえ日本人平均塩分摂取量多いんだしそもそもどうなのとも
opemu
なぜ「ふりかけ」の話になるのかと言えば、それは「ふりかけ」が（市長ではなく）現場にあったからとしか言いようがない。
miraclesannder
給食がおいしくないだけでしょ。昔から給食っておいしいものではなかったよねー。
gui1
マヨネーズを持ち込むしかないな( ･`ω･´)！
toaruR
先生！バナナはフリカケですか！
「のりたま」をアレンジする楽しいレシピ お弁当のおかずやトースト、おつまみにも - はてなニュース
buhikun
「旅行の友」を箱買いしてるのでうちの敷居をまたぐ可能性はない＼(-＿-;)
kakashibennett
はてなニュースさん言及ありがとうございます。
mixyeppy
パスタにのりたまはかけてた！
ikuman
のりたま簡単レシピ
mimozax
のりたま大活躍
「運動が嫌い」と思っている人は実は「学校の体育教育が嫌い」なだけかも？共感の声が多数集まるTL - Togetterまとめ
chig_ns
運動得意だったし体育も好きだった。高校のころはそれが誰かを抑圧しているなんて考えもしなかった / ある集団内の自尊心の総量は一定じゃないかと思ってる。自分が自信を持てているのは他人の自尊心を奪っているから
hhasegawa
かつて保守派を中心にして「運動会の順位をつけない徒競走」を攻撃する言説が行われたことがあった。ここで他人と優劣を比べる体育教育の害を主張している手合いのなかには、よもやそこに乗っていた人間はいまいな？
electrolite
ちとずれるが、未だに体格や適正を無視した制服、整列・行進、議論しない授業などの軍隊由来の画一教育な先進国は日本くらい。ブサヨのお花畑じゃないが実社会で役に立っていない教育が生き延びていることに驚愕する
Ayrtonism
皇居の周り走ってる人って、20代の人は本当に運動がずっと得意だった、って感じの人が多い。のんびり走ってる人は40代メイン。それだけ、学校の体育で植え付けられたイメージが抜けるには時間がかかると思う。
jou2
全然関係無い事言うけど、ファミコンの授業とか妄想した事あるよね。まぁ、パソコンの授業ならあったけど。武道系の授業やサッカーでほどほどに活躍できてたからそこまで悪い思い出ないけどバスケは嫌いだったなぁ
lestructure
人間が死んで神になる神話結構ありそう / ターボ君（198?）がUFOにひかれる？経緯は合理主義の鳥山明っぽさを感じる / TV内での死因は作品内の合理性を置くと、TV的合理性（スポンサー、放送コード）の影響がデカそう
babamin
話は逸れるが「ヒーローというのは必ず"一度死んだ"ところからスタートしなければならない。ヤマトも『かつて滅びた戦艦大和の復活』という始まりだからヒットした」とは、東映の白倉Pの分析だったか。英雄とは復活。
hilda_i
幼稚園か小学校の頃、お昼のドラマでお母さんが子供を庇ってダンプに轢かれて死んで幽霊になってどうこうという話見たわ。ミンキーモモよりは後で幽遊白書よりは先だった気がする(再放送だったかもしれないけど。)
jou2
浦飯幽助にも自家用車にハネられて死ぬ時代があったんだなー。的な。それよかカテゴライズされるようなものだったとは知らなんだ。みんな不注意だな。特撮クラスタとしてはトラック轢殺と言えば仮面ライダークウガ
kikori2660
転生こそしないけど、ミンキーモモのトラック轢死の元ネタはタイガーマスクの伊達直人では？ 原作のラストがそうだし、タイガーマスク二世のアニメ放送はモモの一年前。当時の子供にも意識されていた気がする。
エンジニアがデザイン入門書を3冊買ってみたのでメモと雑感 - エンジニアをリングする
tpro
入門しないでデザインができる本がほしいのだよ。テンプレートはデザイナー用の静的サイト向けのものばかりで、エンジニアには使いにくいのだよ。
aoiasaba
ノンデザイナーズ・デザインブックはイマイチっていうのわかる！理論自体はいいのにね。
kgrock
エンジニアがデザイン入門書を3冊買ってみたのでメモと雑感
to_tu
デザインの本もどれかから読み始めよう
unsoluble_sugar
ブログ名がとても良い
いきなりだがお前らに健康でいて欲しい気がするからビタミンの話とかする - 米しか無いならおにぎりにしたらいい
hiduki001
とある芸能人の朝食が、計算されつくして用意されたサプリだけで医者から「栄養は問題ないが食べる行為も重要。なんか食べろ」って言われてたの思い出した
hesocha
ビタミンＢ!をどうぞ。でも、たぶん、この記事は過剰摂取になりますよ。
zekamashisp
ビタミンの種類多すぎて効能覚えきれん。
selves
すごい丁寧な記事。見習おう。
planningyu
ちょっと感動した
日本はかつてない「安売り」の時代に入った｜君はどこにでも行ける｜堀江貴文｜cakes（ケイクス）
odbc
コスパJAPAN。 クレーマーの意見が強すぎるのも【質は良くて値段は安い、が当たり前】って方向にばかり進みすぎてるのかなぁとか思う。 ［今だけ無料］日本はかつてない「安売り」の時代に入った｜堀江貴文 @takapon_jp
ninosan
ず～～～～～っと前から書いているけど日本の会社って「足を引っ張るのが内部にいる」ことが多すぎるんだよ。それに比べたら客がわがままいうのは全然可愛いものだ。この謎の減少が延々続いた末路がこの有様だろう。
piripenko
良いホリエモン。読んでおいたほうがいい分析。「貧乏に慣れておけ」ってほんとのことだし、そこはみんなが覚悟する方向にゆるやかにシフトするのがいいんじゃないかと思ってる。貧乏なりにできることあるじゃん。
fatpapa
アジアの高所得層はモデル的に格差当然リスク補償無しのアメリカンドリーム型成金ゆえ文化レベル等単純比較はできない。それふまえた上で日本優越意識の危機的状況や自国に閉じこもるのはやめろって提言には同意
mayumiura
“日本人のほとんどは、世界でもトップクラスの豊かな生活を享受できていると、まだ思いこんでいる。実質の経済レベルは、いまやアジアの中堅かやや下の国と、同じレベルになりつつあるという認識がない。”
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どの局も美味しそうなものを垂れ流す番組ばかりで関連企業とガッチリ組んでるからTVで扱われないんだろう。広告代理店とかもTVはエログロが駆逐されたからもう視聴者の食欲を煽るのが手っ取り早いんだろう。
京都女子大学凄いな。というか、偉い。でも、世の中自分の頭では考えられない人には何を言っても無駄だったりする。なのに「テレビでやってたから」って盲信するのは不思議なんだが。
ファッション業界はありもしない流行をはじめに作って広めていくけど、食品業界で同じマーケティングをしたらこうなるよなー。
母曰く酵素ドリンク効くらしいんだけど...何と伝えようか...。こういうの本当高いんだよね...。
様々な媒体で進む“酵素”のイメージ商品化。仕掛け人がいるのかな？